小鹿觸心頭

三立新聞／桃園報導

台灣第一個形象商圈桃園角板山，當地有不少著名山產美食，像是水蜜桃和桂竹筍，加上空氣清新，這座小山城吸引不少遊客前往。

來到桃園角板山，正值拉拉山水蜜桃產季，到處都是成堆的水蜜桃，當眼花撩亂不知道如何挑選時，可以先來一杯水蜜桃冰沙。

遊客：「好喝，（好喝喔）讚，這個你看很漂亮喔。」

遊客：「這個好像很少看到。」

絕不添加化學原料和果糖，新鮮水蜜桃現切現打，再加上濃醇香鮮乳，淡淡果香讓人喝了一口就愛上。角板山其實是桃園復興區舊稱，當地特產除了水蜜桃外，當令蔬果還有桂竹筍，整條形象商圈沿路都有剛起鍋的桂竹筍，口感清甜鮮脆、低脂高纖、沒負擔，當地也有出產香菇，有條名副其實的香菇大道。

把美味帶回家前，用餐時段不妨先享受在地食材美味，幾家人氣餐廳主打在地新鮮食材，醬炒桂竹筍，微辣下飯最對味外，還有富含蛋白質甲殼素的酥炸溪蝦，以及在地人狂堆必點的烤鱒魚，最後再來一碗桂竹筍湯，鮮甜又順口。

飲食店老闆娘廖小姐：「春夏的話，因為這邊盛產桂竹筍還有綠竹筍，所以可以我們桂竹筍有用滷的，可以煮成湯，再來正熱的話，綠竹筍可以弄成沙拉涼筍，所以就有這3種。秋冬的話比較冷的話，我們有砂鍋魚頭，那它是比較溫補的東西，就是會吃得比較暖和。」

原住民風味餐店老闆娘韓小姐：「這個是馬告山豬皮，本地的名產。」

想吃更在地口味，還有原住民風味餐，現剖竹筒飯配炒山豬肉，和多重滋味的馬告山豬皮，特別的是這盤的是蔥油戰鬥雞，彷彿來到客家庄。

原住民風味餐店老闆娘韓小姐：「我老公是客家人，所以我們的原住民餐就加了一點客家菜，客家的風味融合起來就特別的好。」

角板山商圈是台灣第一個形象商圈，走過幾十個年頭，近年經濟部中小企業處積極輔導老街重新拉皮補強，店家招牌也以香菇為裝飾，營造商圈聯合行銷的商機。

角板山形象商圈發展協會理事長楊懷玉：「忠孝路老街一些舊的招牌，舊的一些東西再重新翻修過，當然對我們這個商店街，對我們商圈的景觀是有很大的幫助啦。」

各方努力下，角板山形象商圈現在已具相當規模，一年四季各式山產吸睛外，拉拉山茶也出名，氣候涼冷加上霧氣滋潤，造就得天獨厚甘醇茶香，近年也輔導農民種植咖啡，計畫發展咖啡觀光產業。浪漫原鄉好風情搭配在地美食，角板山商圈在後疫情時代為國旅觀光注入新活水。